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ARTISAN DEPUIS 1976

NOS ÉLEVEURS

Depuis 1976, nous avons créé un maillage d'éleveurs de Drôme Ardèche. Chaque lundi, nous allons directement dans leur ferme sélectionner les bêtes proposées à la boucherie.

Jean-Luc Descours, éleveur d'agneaux à Saint-Vincent-de-Barrès (07)

artisans bouchers

Notre équipe de bouchers est formée aux méthodes artisanales et prépare chaque jour les viandes en découpant les carcasses entières sélectionnées.

BALLOTINES DE PINTADE | L'ATELIER TOUTENGROS

4 Oct 2019

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