CAFÉS PFAFF | ARTISAN TORRÉFACTEUR

26/02/2019

 

 

La 3ème génération de torréfacteur

 

La Maison Cafés Pfaff sélectionne et torréfie ses cafés depuis plus de 80 ans. La troisième génération fait perdurer la passion de cette famille pour la graine de café et la travaille comme personne pour en extraire le meilleur en fonction des origines. Leur savoir-faire permet de retrouver un caractère authentique qui comble les amateurs de café et qui a contribué à la renommée de l'entreprise familiale.

 

Le titre de "Meilleur torréfacteur de France"

 

Cette maison sélectionne des cafés dans le monde entier dont certains sont rares. Ils torréfient des pure origine mais aussi des blends (assemblages) largement plébiscités lors de nombreux concours auquel Pfaff a participé. Ils peuvent compter comme distinction les plus notables: le titre de "Meilleur Torréfacteur de France 2014" (2ème en 2018) et "Meilleur expresso de France en 2013". 

 

 Cafés torréfiés fraîchement

 

Nous avons sélectionné la Maison Pfaff pour la variété de leurs cafés et l'excellence de leur savoir-faire, mais aussi pour leur fonctionnement: Les cafés sont torréfiés après notre commande et livrés dans les 72h à la boutique: Un gage de qualité optimal ! De plus nous commandons en petite quantité mais régulièrement afin de stocker très peu de temps le café. 

Nous proposons une sélection de café en vrac et en sachet de 250g. -à découvrir-

Vendu en Grain avec possibilité de moudre sur place avec notre machine professionnelle.

 

 

 

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